Boklådan - om att läsa alla sorters böcker

Brukar ni fundera över hur världen kommer att se ut om 10 år eller om 100 år? Det kan ju vara lite abstrakt att tänka på, men vi behöver nog fundera lite över allt vi gör och hur det kommer att påverkar våra barn och barnbarns framtid. Jag har precis läst Hotet  av Mats Söderlund , som jag tror mig kunna gissa utspelar sig efter år 2100 eller framåt? Just det där tycker jag är lite svårt att få grepp om, men känner inte att jag behöver veta exakt. Det är iallafall en överdigitaliserad och klimathotad framtid, där vädret verkar vara kallt för det mesta och man är ständigt uppkopplad och liksom kan se och uppleva allt precis när saker händer, väldigt sådär högteknologiskt, så att iallafall jag ibland har lite svårt att föreställa mig hur allt går till. Vi får följa familjen Eriksson: Jenny och syskonen David & Wilma och deras mamma Gaupa. I början av boken är det en tillbakablick till när Jenny är 11 år, då hon är ute på en fjällvandrin...

Jag har inte så många bakböcker som specifikt inriktar sig på att baka glutenfritt. Men nu har jag fått en liten bakpärla då jag har fått möjligheten och äran att recensera  Smilla firar glutenfritt , tack för det Raben & Sjögren ! Eftersom att jag är en semmeltjej och det snart är fettisdagen, så börjar jag med att testa det receptet. Det som jag saknar i boken är ett recept på Smillas mjölmix, kanske finns i någon utav hennes tidigare böcker? Jag googlade iallafall och hittade hennes mix på  köket.se . Där finns även receptet på semlorna. Semlorna blev goda, några missar av mig själv som att inte ha tillräckligt med kardemumma hemma och så det var något med smaken? Vet inte om det är jästen eller något i mjölmixen som jag är ovan med? Det var nån smak som liksom hängde kvar, vet inte jag om det är att de jäst för lite eller om de ska vara inne i ugnen lite till? Jag är ingen mästare på jästbröd-bakning, undviker det helst för att jag alltid blivit besviken på reslut...